سدیم نیتریت چیست ؟
سدیم نیتریت (به انگلیسی: Sodium nitrite) با فرمول شیمیایی NaNO۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۲۴۲۶۹ است. که جرم مولی آن ۶۸٫۹۹۵۳ g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، جامد سفید و یا کمی زرد است.
مهم ترین کاربرد سدیم نیتریت تولید ترکیبات ارگانونیتروژن است که این مواد به طور کلی معرف تبدیل آمینو سیتو دی آزو، که پیش ساز تولید بسیاری از رنگ ها هستند، و همچنین ساخت ترکیبات نیتروزو کاربرد دارد.
