ترکیبات شیمیایی پرکاربرد کدامند ؟
ترکیبات مختلفی وجود دارد که همه ما در زندگی روزمره خود از آنها استفاده می کنیم، که بخشی اساسی از رشد و بقای ما شده اند. ما در زندگی روزمره با این ترکیبات مواجه می شویم. در غذایی که می خوریم، آبی که می نوشیم و هوایی که تنفس می کنیم.
"ترکیب ماده ای است که از ترکیب دو یا چند عنصر شیمیایی که توسط نیروی قوی بین آنها در کنار هم نگه داشته می شوند." بیایید برخی از ترکیباتی را که در زندگی روزمره خود استفاده می کنیم بررسی کنیم:
آب
فرمول شیمیایی: H2O
تقریبا هیچ موجود زنده ای بدون آب نمی تواند زنده بماند. آب در همه جای سیاره ما وجود دارد. این دلیلی است که ما روی زمین زندگی ارگانیک داریم. یک مولکول آب از یک اتم اکسیژن ترکیب شده با دو اتم هیدروژن تشکیل شده است. ما در طول شبانه روز از آب استفاده می کنیم. در آشامیدن، آشپزی، نیازهای خانگی، صنایع و کشاورزی. جدای از این کاربردهای عمومی آب، شاید تعجب کنید که بدانید آب نقش مهمی در فوران های آتشفشانی دارد. علاوه بر بسیاری از داستان های وحشتناک در مورد فوران های آتشفشانی، آنها در واقع برای ما بسیار مفید هستند. زیرا آنها مواد مغذی را برای محیط اطراف فراهم می کنند که حاوی مواد معدنی ارزشمندی است که برای گیاهان مفید است. بنابراین آب مهمترین ترکیب زندگی ماست.
نمک
فرمول شیمیایی: NaCl
تقریباً روی هر میز ناهارخوری نمک را میتوانیم پیدا کنیم، بهعنوان ماده اصلی که میتوان از آن به روشهای هوشمندانهای غیر از چاشنی غذا استفاده کرد و همچنین به عنوان یکی از مؤثرترین مواد نگهدارنده در نظر گرفته میشود. علیرغم همه استفاده های رایج خانگی از نمک، از آن به عنوان یک عامل یخ زدایی نیز استفاده می شود. نقطه انجماد آب را کاهش داده و از یخ زدن آن جلوگیری می کند. نمک یک ترکیب شیمیایی است که توسط یک اتم سدیم و یک اتم کلر ساخته می شود که توسط یک پیوند یونی به هم متصل می شوند. تقریباً 96-99 درصد نمک خوراکی نمک طعام است و 1-4 درصد باقیمانده ناخالصی ها یا سایر ترکیبات شیمیایی اضافه شده به آن است.
3. ساکارز (قند)
فرمول شیمیایی: C12H22O11
ساکارز قند رایجی است که دوباره ماده اصلی پخت و پز را تشکیل می دهد. جدا از لذت بردن از ساکارز از طریق دسرها و نوشیدنی های مختلف، آنها به طور گسترده در صنایع داروسازی استفاده می شوند، جایی که به عنوان یک افزودنی در داروها (که طعم کاملاً وحشتناکی دارند) عمل می کنند تا آنها را خوش طعم تر کنند. ساکارز به طور طبیعی در گیاهان تولید می شود که از آنجا شکر طعام تصفیه می شود. از 12 اتم کربن، 22 اتم هیدروژن و 11 اتم اکسیژن تشکیل شده است که توسط یک پیوند گلیکوزیدی در کنار هم نگه داشته شده اند.
4. صابون ها
فرمول شیمیایی: RCOO–Na به طوری که R یک زنجیره طولانی از اتمهای کربن است که تعداد آنها بین ۱۶ تا ۱۸ است.
همه ما پس از یک حمام خوب، برنامه روزانه خود را شروع می کنیم. به غیر از این صابون های معمولی توالت، برخی از صابون های حاوی گلیسیرین نیز وجود دارد که ممکن است به افراد مبتلا به مشکلات پوستی مانند اگزما کمک کند. صابون یک ترکیب پیچیده و یونی است که از یک زنجیره طولانی از یونهای کربن، اکسیژن و سدیم تشکیل شده است که توسط پیوندهای یونی به هم متصل میشوند.
خمیر دندان
فرمول شیمیایی: CaCO3 یا NaF
مسواک زدن اولین فکری است که پس از بیدار شدن از خواب به ذهن ما خطور می کند. ما انواع خمیر دندان موجود در بازار داریم. مانند یک ضد حفره، سفید کننده اضافی، برای حساسیت و بسیاری دیگر. خمیردندان نه تنها دندان های شما را سفید می کند، بلکه ممکن است در هزینه های متعدد مانند: برای از بین بردن خراشیدگی و تمیز کردن ظروف مانند قمقمه و شیشه شیر. این یک ترکیب اساسی است که باکتری های موجود در دهان ما را کاهش می دهد.
بکینگ پودر
فرمول شیمیایی: NaHCO3 (یون بی کربنات سدیم(
بیکینگ پودر ترکیبی است که از یون های سدیم، هیدروژن و کربنات تشکیل شده است. در پخت کیک و دسر استفاده می شود. همچنین در خنثی کردن اسید معده استفاده می شود. علاوه بر این، می توان از آن به عنوان یک دئودورانت طبیعی استفاده کرد.
دهان شویه
فرمول شیمیایی: H2O2
دهان شویه یک محلول ضد عفونی کننده است که برای کاهش بار ضد باکتریایی در حفره دهان استفاده می شود. پراکسید هیدروژن برای از بین بردن باکتری ها، تسکین خونریزی لثه، گلودرد و به عنوان سفید کننده دندان استفاده می شود. در کنار این مصارف، در صنایعی مانند صنایع الکترونیک به طور گسترده ای استفاده می شود که در آن به عنوان یک عامل اکسید کننده و پاک کننده در فرآیند تولید نیمه هادی ها و بردهای مدار چاپی استفاده می شود.
استون
فرمول شیمیایی: CH3COCH3 (استون)
استون پاک کننده رنگ ناخن یک ماده آرایشی پرکاربرد است که در میز آرایش اکثر خانم ها یافت می شود. لاک ناخن را از بین می برد و به راحتی با یک سواب پنبه ای یا پارچه پاک می شود. به دلیل اینکه به راحتی با آب مخلوط می شود و به سرعت در هوا تبخیر می شود بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. استون نه تنها لاک ناخن را پاک می کند، بلکه در از بین بردن آدامس، روغن و سایر مواد چسبنده از منسوجات خام مانند پنبه یا ابریشم نیز مفید است. نام شیمیایی آن استون یا پروپان ال است و مایعی بی رنگ است.
سرکه
فرمول شیمیایی: CH3COOH (اتانوئیک اسید/اسید استیک)
سرکه ترکیب شیمیایی متشکل از کربوکسیلیک اسید است. به طور گسترده ای به عنوان نگهدارنده و برای چاشنی غذا و سالاد استفاده می شود. همچنین برای اهداف تمیز کردن استفاده می شود. افرادی که از زیبایی آگاه هستند نیز ممکن است این ماده شیمیایی را مفید بدانند زیرا در پدیکور نیز استفاده می شود.
الکل
فرمول شیمیایی: CH3CH2OH (اتانول)
اتانول مایع بی رنگ شفافی است که به طور گسترده در صنایع به عنوان حلال استفاده می شود. همچنین به عنوان یک ضد عفونی کننده در دستمال های پزشکی و ضدعفونی کنندههای دست استفاده می شود.
آسپرین
فرمول شیمیایی: C9H8O4 (اسید استیل سالیسیلیک)
آسپرین یکی از رایج ترین داروهایی است که از دوران کودکی شنیده ایم. برای درمان درد، تب و التهاب استفاده می شود. اسید استیل سالیسیلیک جزء اصلی آسپرین و بسیاری از داروهای دیگر است.
همچنین بخوانید :