مقالات

تفاوت متیل استات و استون

تفاوت متیل استات و استون

متیل استات و استون دو ماده شیمیایی هستند که هر دو به عنوان حلال استفاده می‌شوند، اما تفاوت‌های قابل توجهی در ساختار شیمیایی، خواص و کاربردهای آن‌ها وجود دارد.

در این جا به برخی از تفاوت های متیل استات و استون به اجمال اشاره می شود.

تفاوت از نظر خواص شیمیایی :

خواص شیمیایی متیل استات :

فرمول شیمیایی : CH3COO)CH3)
جرم مولی : 74.06 گرم بر مول
شکل ظاهری : مایع بی رنگ
چگالی : 0.932gr/cm³
نقطه ذوب : 98- درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش : 56.9 درجه سانتی‌گراد
مقدار انحلال پذیری در آب : 1gr/100ml در دمای 20 درجه سانتی‌گراد

خواص شیمیایی استون :

فرمول شیمیایی : C3H6O
جرم مولی : 58.08 گرم بر مول
شکل ظاهری : مایع بی رنگ
چگالی : 0.7845gr/cm³
نقطه ذوب : 94.9- درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش : 56.08 درجه سانتی‌گراد
مقدار انحلال پذیری در آب : انحلال پذیری زیاد

تفاوت از نظر نوع کاربرد :

کاربردهای متیل استات :

متیل استات همانند استون یک حلال شیمیایی با خواص فوق العاده است که کاربردهایی مشابه استون دارد.
با این مزیت که نقطه اشتعال آن بیشتر از استون است و از نظر زیست محیطی سمیت کمتری نسبت به استون دارد.
متیل استات خاصیت آبگریزی بیشتری نسبت به استون دارد که باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها می شود.
همچنین بوی ملایم متیل استات در فضاهای بسته قابل تحمل‌تر از استون است.

کاربردهای استون :

سرعت خشک شدن استون بیشتر از متیل استات است که برای کاربردهایی مثل پاک کننده لاک ناخن ، رقیق کننده رنگ بسیار مناسب است.
همچنین از خاصیت حلالیت قوی آن می توان برای چربی زدایی سطوح استفاده کرد.
البته استون در مواجهه با برخی از مواد مثل پلاستیک و لاستیک می تواند حالتی تهاجمی و آسیب‌زا داشته باشد.

تفاوت از نظر زیست محیطی :

متیل استات :

درصد تبخیر و سمی بودن متیل استات بسیار کمتر از استون بوده.
همچنین متیل استات در مقایسه با استون ، خطرات کمتری مثل مسمومیت با استنشاق و آسیب‌های پوستی ایجاد می کند.

متیل استات زیست تخریب پذیر ، معاف از ترکیبات فرار(VOC) و غیر HAP(آلاینده غیر خطرناک) است.

استون :

استون به شکل وسیع‌تری به عنوان حلال در جهان مصرف می شود.
اما فراریت بالا و بوی قوی آن می تواند از نظر زیست محیطی و بهداشت در محیط‌های بسته و بدون تهویه خطرناک باشد.
استون بعنوان یک ترکیب آلی فرار(VOC) دسته‌بندی می شود.

 

نتیجه گیری :
متیل استات و استون ، هر دو به عنوان حلالهای ارزشمند با کاربردهای مختلف عمل می کنند.
سرعت تبخیر بالای استون در مواردی که نیاز به خشک شدن سریع است می تواند مفید باشد.
در محیط های بسته و بدون تهویه ، متیل استات می تواند نسبت به استون برتری داشته باشد.

استون|پروپانون

استون|پروپانون

استون چیست ؟

آستون به انگلیسی Acetone با نام گذاری ایوپاک "پروپانون" ، ساده‌ترین کتون با فرمول مولکولی CH3)2CO) و یکی از لکه‌برها است.

استون فرار، بی‌رنگ و به شدت آتش گیر است که توسط حییم وایزمن کشف شده است و مصرف بسیار زیادی در صنعت به عنوان حلال دارد.

 یکی از ساده‌ترین روش‌های ساخت این ماده تقطیر استات کلسیم است..

خصوصیات استون

نام‌های دیگر :       دی متیل کتون، β-کتوپروپان

فرمول مولکولی :  CH3COCH3

جرم مولی :          58.09 g/mol

نما (ظاهر) :         مایع بی‌رنگ

CAS number :   ۶۷-۶۴-۱

حلالیت در آب :     حل شدنی

دمای ذوب :         -94.9 °C (178.2 K)

دمای جوش :        56.3 °C (329.4 K)

جزئیات بیشتر در مورد خصوصیات استون 

نقطه جوش: نقطه جوش استون حدود 56 درجه سلسیوس است، که این به معنای آن است که در دماهای معمول، به راحتی تبخیر می‌شود.
حلال قابل اشتعال: استون یک حلال قابل اشتعال است و با بسیاری از مواد شیمیایی قابل مخلوط شدن دارد.
خاصیت آبپذیر: استون خاصیت آبپذیر دارد و با آب به خوبی مخلوط می‌شود.
قابل احتراق: استون قابل احتراق است و در صورت تماس با منابع حرارت، شعله‌آتش را پیدا می‌کند.
خاصیت حفاظت کننده: به علت خاصیت ضد عفونی کننده و ضد باکتری بودن، استفاده‌های پزشکی و ضد عفونی کننده دارد.
خاصیت حل کننده: استون به خوبی مواد مختلف را حل می‌کند و برای تهیه محلول‌های شیمیایی استفاده می‌شود.
خاصیت تبخیر سریع: استون به سرعت تبخیر می‌شود و این خاصیت آن را برای استفاده در صنایع پوشاک، رزین‌سازی و غیره مناسب می‌کند.

Acetone

Chemical compound

Acetone is the organic compound with the formula (CH₃)₂CO. It is a colorless, volatile, flammable liquid, and is the simplest and smallest ketone. Wikipedia

Formula: C3H6O

Density: 784 kg/m³

Boiling point: 56 °C

Molar mass: 58.08 g/mol

Melting point: -95 °C

Classification: Ketone

واکنشهای استون

استون دراثر واکنش با فنیل هیدرازین ، تولید هیدرازون می‌کند. با هیدروکسیل آمین وارد واکنش شده ، ترکیبی به نام اکسیم تولید می‌کند.

در اثر احیا به ایزوپروپیل الکل تبدیل می‌شود. در اثر اکسیداسیون با اسیدکرومیک ، دی‌اکسید کربن و اسید استیک آزاد می‌کند.

در اثر واکنش با آمونیاک ، دی و تری استون آمین تولید می‌کند. بطور مستقیم با اسید هیدروسیانیک ترکیب شده ، نیتریل ایجاد می‌کند.

استون در اثر واکنش با واکنشگرهای مختلف مانند آهک ، پتاس ، اسید کلریدریک محصولاتی با چگالی بالا مانند C6H10O و C9H12 ایجاد می‌کند. در اثر واکنش با H2SO4 ، فریتیلن C9H12 ( تری متیل بنزن متقارن ) تولید می‌کند.

در اثر واکنش با ید در حضور باز ، محصول یدوفرم تولید می‌کند.

کاربردهای استون

استون به علت خواص حلال قوی خود، به عنوان یک حلال در آزمایشگاه‌های شیمیایی نقش مهمی دارد. همچنین، به علت خاص بودن ساختار شیمیایی آن، استون قابل استفاده در تولید بسیاری از ترکیبات شامل الدهید ها و الکول ها است.

استون همچنین به عنوان یک ماده سوخت قابل استفاده است. با احتراق کامل، آب و دی‌اکسید کربن تولید می‌شود. به علاوه، استون به عنوان یک حلال قابل تجزيه برای پلاستيك‌های پلي‌استير، پلي‌اتيلن و نايلون شناخته شده است.

در کاربردهای پزشکی، استون برای ضدعفونی کردن و آماده سازی پوست قبل از جراحی و نصب کاتتر استفاده می‌شود. همچنین، در صنعت آرایش و بهداشت، استون در تولید لاک ناخالصگیر و رموور ناخالصگیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بطور کلی، استون یک ترکیب شیمیایی با کاربردهای گسترده در صنعت، آزمایشگاه‌های شیمیایی و حوزه‌های دیگر است.

خطرات استون

در صورت تماس با پوست، استون ممکن است باعث تحرک و خشک شدگي پوست شود. همچینین در صورت بلعیده شدن چشم باعث التهاب و سوزش مخاط چشم مي‌شود. برای این دلیل، استفاده از لوازم حفاظتی مانند دستکش و عینک محافظ در هنگام استفاده از استون توصیه می‌شود.

 

استون مرک کد 100014

نام ماه  : Acetone

cas نامبر: 67-64-1

فرمول خطی: C₃H₆O

سی ای اس:1-64-67
Acetone for analysis EMSURE® ACS,ISO,Reag. Ph Eur

Catalogue Number:100014

CAS Number:67-64-1

 

استون مرک کد 100013

مختصر: Acetone

کد محصول مرک: 100013

درصد خلوص:      Ph Eur,BP,JPE,NF

فرمول:   C3H6O

C A S NUMBER :           67-64-1

مولار:    58.08 g/mol

قابلیت محلول شدن:             (20 °C) soluble

نقطه جوش:          56.2 °C (1013 hPa)

درجه ذوب:          -95.4 °C

انبوهی:   0.79 g/cm3 (20 °C)

میزان اسیدی:        5 - 6 (395 g/l, H2O, 20 °C)

نقطه اشتعال:        -18 °

انواع استات ها و کاربردهای آن

انواع استات ها و کاربردهای آن

معرفی استات :

استات (Acetate) نوعی آنیون است که از استیک اسید (CH₃COOH) به دست می‌آید. 
وقتی استیک اسید یکی از پروتون‌های خود را از دست می‌دهد، به یون استات (CH₃COO⁻) تبدیل می‌شود. 
استات به صورت نمک یا استرهای استیک اسید هم وجود دارد.

استات در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده و تنظیم‌کننده pH  و در تولید پلاستیک‌ها، رنگ‌ها و چسب‌ها استفاده می شود.
از ترکیب اسید استیک با فلزات ، نافلزات ، مواد آلی و… ترکیبات استات شکل می گیرد.

حلال معدنی

حلال معدنی

محلول آبی (aqueous solution)

آب معروف ترین حلال و معدنی است. خواصی مانند قطبی بودن ، توانایی تشکیل پیوندهای هیدروژنی و همچنین فراوانی در کره زمین این ماده را به پر مصرف ترین حل کننده موجود تبدیل کرده است.

حلال های شیمیایی

حلال های شیمیایی

حلال شیمیایی چیست ؟

حلال ،جزیی که حل شونده را در خود حل می‌کند و معمولاً درصد بیش‌تری از محلول را تشکیل می‌دهد حلال نام دارد. حلال جزء مهمی از محلول است.

حلال ها مواد شیمیایی هستند که مواد دیگر را در خود حل می کنند.

انواع حلال ها

حلال ها به طور کلی به دو دسته حلال های قطبی و حلال های غیر قطبی تقسیم می شوند.

در حلال قطبی، ذرات تشکیل دهنده حلال قطبی بوده و یکدیگر را با نیروی جاذبه ی الکتروستاتیکی جذب می نمایند.

 مهمترین حلال قطبی آب می باشد. انواع اسیدها مانند سولفوریک اسیدH2SO4 و هیدروزن فلوئورید HF ، نیز در این دسته قرار می گیرند.

در حلال های غیر قطبی ، ذرات حلال غیرقطبی بوده و بنابراین تنها نیروی جاذبه ی ضعیف واندروالسی بین ذرات وجود دارد، به همین دلیل این حلال ها اغلب، دارای نقطه ی جوش بسیار پایین بوده و فرار هستند.

تغییر یک حلال به حلال دیگر می تواند میلیونها بار سرعت واکنش را تغییر دهد. اثرات حلال به مراتب قوی تر از اثرات سایر عوامل می باشد: بسیار قوی تر از اثرات قطبی، فضایی؛ است. حلال ، انتخاب یک حلال خاص، می تواند عامل تعیین کننده اصلی سرعت واکنش و حتی چگونگی انجام و یا عدم انجام واکنش باشد، حلال می تواند از بین چندین مسیر برای واکنش سیری را که در واقع واکنش دنبال می کند، تعیین نماید.

برای حلالها فاکتر ثابت دی الکتریک بسیار مهم است. توانایی یک مایع در حل کردن مواد جامد یونی شدیداً به ثابت دی الکتریک آن مایع بستگی دارد .

هر چه این مقدار بیشتر باشد به معنی این است که حلال توانایی بیشتری در جداسازی یونهای ماده ی جامد یونی حل شدنی را دارد و هر چه کمتر باشد به معنی این است که حلال یک حلال ناقطبی بوده و توانایی کمی برای انحلال مواد یونی را داراست.

بنابر قانون کلی انحلال که مشابه در مشابه حل می شود، اطلاع از ثابت دی الکتریک بسیار مهم است که برای حل کردن مواد ناقطبی به دنبال حلالی ناقطبی با ثابت دی الکتریک اندک بگردیم و برای مواد قطبی و یونی به دنبال حلالی قطبی با ثابت دی الکتریک بالا بگردیم.

حلال های مهم شیمیایی :

  • آب H2O
  • متانولCH3OH كه خواصی شبیه آب را دارد. آب دارای ثابت دی الکتریک برابر ۸۲ است.
  • متانول: متانول CH3OH کوچکترین عضو خانواده ی الکلها است.
  • اتانول CH3-CH2OH
  • پروپانون CH3-CH2-HC=O
  • پروپانول   CH3-CH2-CH2OH
  • بوتانول CH3-CH2-CH2-CH2OH
  • اتوكسی اتان C4H10O
  • اتیل استات C4H8O2 از خانواده ی استرها است که از واکنش بین اتانول و استیک اسید به دست می آید.
  • سیكلوهگزان C6H12 حلالی ناقطبی، مناسب برای مواد آلی و ناقطبی می باشد.
  • تولوئن C7H8 یا متیل ب
  • بنزن C6H6
  • کربن تتراكلرید CCl4
  • سیكلوهگزان C6H12
  • دی متیل فرمامید با نام اختصاری DMF و فرمول HC(O)N(CH3)2
  • تترا هیدرو فوران با نام اختصاری THF و فرمول CH8O
  • دی متیل سولفوكسید با نام اختصاری DMSO و فرمول (CH3)2SO
  • هگزا متیل فسفر آمید با نام اختصاری HMP و فرمول OP[N(CH3)2]
  • استونیتریل CH3CN
  • نیترومتان CH3NO2
  • دی كلرومتان CH2Cl2
  • سولفولان C4H8S2
  • پروپان ۱و۲ دیول کربنات C4H6O3
  • هیدروکلریدریک     HCl
  • زایلن C6H4(CH3)2
  • استون CH3COCH3
  • ایزو اکتان C8H18
  • سولفوریک ااسید H2SO4
  • استیک اسید CH3COOH
  • فسفوریک اسید H3PO4
  • کلروفرم CHCL3
  • پنتان C5H12
  • هگزان   C6H14
  • هپتان C7H16
  • متیل استات C3H6O2
  • اکتانول C8H18O
  • و . . . .
  •